乒乓球首次成为奥运会正赛比赛项目是在1988年汉城举办的第24届奥运会上，此后历届奥运会乒乓球都是正式比赛项目。
在乒乓球项目的奥运设项上，1988到2004年之间都是男单、女单、男双、女双四个单项。从2008年开始，取消了男双和女双两个单项，改为男团和女团，单项总数不变。2021年的东京奥运会，在现有设项基础上增加了混双。2024年的巴黎奥运会的设项和东京奥运会一致，即男单、女单、男团、女团、混双共五个单项。
奥运乒乓球成绩汇总
到2021年东京奥运会止，奥运乒乓球比赛一共进行了九届，在37个单项上产生了37枚金牌，37枚银牌和41枚铜牌。作为乒乓球王国，中国获得了其中32枚金牌，20枚银牌和8枚铜牌。剩下的5枚金牌分别被韩国（3枚）、日本（1枚）和瑞典（1枚）获得。
1988年奥运会乒乓球男子单打比赛是中国队唯一一项没有获得奖牌的单项。当时中国队派出江嘉良、陈龙灿和许增才参赛。最终许增才止步16强，江嘉良和陈龙灿止步8强。
在1996、2000、2008、2012、2016五届奥运会上，中国队包揽了全部四个单项的金牌。
马龙是获得奥运金牌最多的乒乓球运动员，在2012-2021的三届奥运会里，一共获得了5枚奥运金牌。而德国的奥恰洛夫获得的奖牌最多，在2008-2021年间，共获得了6枚奥运奖牌（2银4铜）
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